第1081章 后院(1 / 2)
不过既然大家都这么说了,那张菲菲也没有办法,只好赌一把,想着陈董这么博学,做个饭应该也不是什么大问题吧。
想着,张菲菲就没有再说什么,安静的和姐姐们站在一边,拿起那些菌子开始清洗起来了。
这厨房不算很大,灶是烧柴的,很简朴,不过这种大铁锅烧出来的菜,味道是没得说的,农家乐嘛,就得有这个配置。
不然叫什么农家乐不是。
在姐姐们和张菲菲清洗菌子野菜的时候,陈逸也没有闲着,拿起鱼就开始去鳞,动作很娴熟,三下五除二就把鱼鳞清洗的干干净净。
大爷看着也是暗暗的点了点头,一个去鱼鳞的手法都这么娴熟,想来也是很有做饭经验的。
去完鱼鳞后,陈逸接着拿起那条鲤鱼,然后用刀一刀切进鲤鱼的尾巴那里,然后把刀摆平,向上切入,两下过去,就把肉切了下来。
接着又切换到另一边,还是采用相同的刀法,干干净净利落的很,直接就把鱼肉分离出来了,然后再切成片,准备待会拿来蒸熟,和摘来的折耳根一起凉拌出来。
剩下的里鱼骨头肉则宰成了段,准备待会用来和桃金娘一起熬汤喝。
顺便把鲫鱼也和这鲤鱼扔在了一起,鲫鱼这种鱼,说真的还就熬汤合适,拿来吃那鱼刺多的简直不能行,一口下去,剃鱼刺都不知道要剃多久,进肚子的肉也才那么一点。
吃两条鲫鱼下肚,舌头都得成一个结了。
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